ปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

ผู้ป่วยกินอาหารปกติได้มากน้อยแค่ไหน 

อาหารทางการแพทย์โรคตับ เน้นสารอาหารย่อยง่าย ดูดซึมทันที เช่น โปรตีนที่ย่อยแล้วบางส่วนหรือโปรตีนสายสั้น 

ควบคุมเบาหวาน ไม่อยู่ อาจเสี่ยงเป็น โรคหัวใจและหลอดเลือด

คุณออมจบคณะวิทยาศาสตร์ เอกการกำหนดอาหารและโภชนบำบัด มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ได้ผ่านการสอบและขึ้นทะเบียนเป็นผู้ประกอบโรคศิลปะ สาขากำหนดอาหาร และมีประสบการณ์ทำงานในธุรกิจด้านอาหารสำหรับผู้ป่วยเฉพาะโรค เช่น โรคไตเสื่อม โรคมะเร็ง โรคเบาหวาน โรคอ้วน โรคความดันโลหิต ฯลฯ รวมไปถึงให้คำแนะนำผู้ที่สนใจอาหารเพื่อสุขภาพด้วย ซึ่งจะเน้นให้คำปรึกษาด้านโภชนาการ คิดและพัฒนาสูตรอาหาร ปัจจุบันคุณออมทำงานในหน่วยงานภาครัฐ โดยปฏิบัติงานและศึกษาเจาะลึกเกี่ยวกับ "อาหารหรือโภชนาการของผู้สูงอายุ" โดยเฉพาะ โดยส่วนตัวแล้วคุณออมมีความสนใจด้านสุขภาพเป็นพิเศษ เพราะเชื่อว่าการมีสุขภาพที่ดีต้องเริ่มต้นจาก "อาหาร" จึงเลือกศึกษาถึงความสำคัญของอาหารแต่ละชนิด รวมถึงอาหารที่เหมาะสมและปลอดภัยต่อตัวโรค ฯลฯ เพราะเมื่อเราเข้าใจถึงอาหารและวัตถุดิบต่าง ๆ มากขึ้น เราจะรู้จักการกินอาหารให้เป็นยา โดยไม่ต้องกินยาเป็นอาหาร คุณออมจึงอยากแบ่งปันถึงเคล็บลับหรือแนวทางการเลือกกินอาหารที่เหมาะสมในแต่ละบุคคล เพื่อช่วยส่งเสริมการมีสุขภาพที่ดีและร่างกายที่แข็งแรง

#อาหารผู้ป่วยมะเร็ง #โปรตีนผู้ป่วยมะเร็ง #โปรตีนคุณภาพสูง #ซอยโปรตีน #อัลบูมิน #เวย์โปรตีน #ไข่ขาว #โปรตีนประโยชน์

– เมื่อทานอาหารนอกบ้าน โปรตีนสำหรับผู้ป่วย ให้สอบถามพนักงานเกี่ยวกับปริมาณโซเดียมในอาหาร

โดย ทีมนักกำหนดอาหารวิชาชีพ นักโภชนาการ และเชฟระดับโรงแรม

“ก็พยายามกินให้ครบแล้วนะ แต่ทำไมยังฟื้นตัวช้า?”

แบบคำร้องการใช้สิทธิ์ของเจ้าของข้อมูลส่วนบุคคล

อาหารทางการแพทย์ผู้ป่วยเบาหวาน มีสารอาหารที่เหมาะกับผู้ที่ต้องควบคุมน้ำตาลในเลือด จึงมีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ

โปรแกรมปรึกษานักกำหนดอาหารคืออะไร ?

ผัดไม่เผ็ด : ผัดพริกขิง ผัดกระเทียม ผัดเปรี้ยวหวาน ผัดพริกหยวก ผัดรวมมิตร ผัดบวบ ผัดวุ้นเส้น ผัดมะระ ผัดมะเขือยาว ผัดถั่วลันเตา ไข่เจียว

สำหรับผู้สูงอายุที่เคี้ยวหรือกลืนอาหารลำบาก ช่วยให้ทานได้ง่าย