ปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ผู้ป่วยกินอาหารปกติได้มากน้อยแค่ไหน  อาหารทางการแพทย์โรคตับ เน้นสารอาหารย่อยง่าย ดูดซึมทันที เช่น โปรตีนที่ย่อยแล้วบางส่วนหรือโปรตีนสายสั้น  ควบคุมเบาหวาน ไม่อยู่ อาจเสี่ยงเป็น โรคหัวใจและหลอดเลือด